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— shub 2016/06/01 20:45

Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol. aus dem Erdinger Weißbräu im bayerischen Erding. Das Bier kommt in einer 0,33l Flasche und wurde speziell dafür entwickelt, um direkt aus der Flasche getrunken zu werden. Auf so einen Blödsinn lasse ich mich natürlich nicht ein und trinke es so wie es sich gehört, nämlich aus dem Glas. Die Farbe ist trüb hellorange, die Schaumkrone fält relativ gering aus, ist einigermaßen feinproig und verschwindet innerhalb einer halben Minute komplett von der Bildfläche. Der Geruch ist dezent süßlich und leicht fruchtig, die Hefe steuert eine erkennbare Bananennote bei. Der Antrunk ist spritzig und erfrischend, es kommt eine fruchtige, leicht beerenartige Note durch, die dann vom weizenmalzigen Geschmack aufgefangen wird. Eine dezente, schwach zitrische Säure liegt vor, eine leichte Süße ebenfalls erkennbar. Sonst stellewneise ziemlich dünn, gegen Ende des Mittelteils kommt dann aber noch eine hefebedingte Bananennote durch, allerdings nur recht zaghaft. Im Agang gibt es dann noch einen leicht herben Auftritt des Hopfens, der Gesamteindruck bleibt aber mild. Kann man schon trinken, aber mehr als ein Durchschnittsweizen ist das nicht.