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— Dirque 2015/06/03

Schaum kommt gut, ist aber schnell weg. Riecht nicht positiv. Es kommt etwas Röstmalz auf, allerdings unter einer leicht säuerlichen Schicht - was ja für ein Zwickel prinzipiell zu erwarten war, allerdings nicht wirklich gut mit dem Röstmalz harmoniert. Schwankt zwischen ganz gut und komisch schmeckend. Tendenz aber eher meh.

— Shub 2015/09/11 22:14

Rötlich-dunkelbraunes Kellerbier aus Crailsheim in Baden-Württemberg. Der Alkoholgehalt beträgt 5,3% vol., der Schaum ist nicht übermäßig vorhanden, aber recht cremig und feinporig. Die Meinung meines Vorredners bezüglich des Geruchs kann ich nicht teilen, denn ich nehme hier eine angenehme Malznote wahr. Der Antrunk ist schön röstmalzig und brotig, säuerlich finde ich das Bier nicht. Im Abgang kommt dann eine leichte Bitternote zum Tragen, die gut mit dem würzigen Röstmalz harmoniert. Schön kerniges und cremiges Zwickelbier mit langem Abgang, das einen zufriedenen Biertester zurücklässt.