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Dominikaner Premium Pils
— Dirque 2017/02/01
Ein vermutlich von der Holsten-Brauerei gebrautes Bier. Auf meiner Dose steht, dass es für die „Burghof Vertriebs GmbH“ in Frechen gebraut wurde, bzw. wie es auf der Dose heisst „Sorgfältig hergestellt“. Im Netz liest man, dass es für die „Hanseatische Getränke-Industrie GmbH“ in Hamburg gebraut wird. Ob es auch für die oder jetzt nur noch für die Burghof Vertriebs GmbH, keine Ahnung. Vermutlich ist die Ortsangabe eher Schall und Rauch. Zum Inhalt. Sehr wenig Perlen, Schaum geht nach mittelporig. Geruch gar nicht so übel, leicht malzig und heuig. Der Antrunk ist leicht süßlich, etwas nach Karamell. Der Mittelteil hat was Wässriges, dann aber in den Abgang rein streng herb bis austrocknend. Etwas säuerlich auch zum Abgang. Schon ne grobe Nummer, aber noch ok.