Bierdaten

— Dirque 2016/12/13

Im Glas leicht rosa eingefärbt. Perlt ok, Schaum auch ganz ok, zerfällt langsam von fein nach grob. Geruch zitrisch-fruchtig, leichter Tequila. Der Antrunk ist beerig, dann nach Traubenzucker schmeckend und säuerlich bitter in den Abgang. Der Tequila setzt sich dann mit der Zeit mehr in den Vordergrund, dazu die Säure. Erinnert auch etwas an Rosé, nicht nur der Farbe wegen. Wie erwartet hat das mit Bier eigentlich nix zu tun, geschmacklich auch generell zwielichtig.