Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

— shub 2019/03/01 21:22

Strong Dark Ale mit einem Alkoholgehalt von 8,5% vol. aus der Brouwerij de Kluis im flämischen Hoegaarden in Belgien. Es ist hefetrüb und hat eine dunkle, braunrote Farbe, die gemischtporige Schaumkrone darüber ist riesengroß, hellbeige und langanhaltend. Im Geruch nimmt man belgische Hefe, Gewürze, süßes Malz, Dörrobst und andere Früchte wahr, man hat klar die Orangenschale und den Koriander von der Zutatenliste, Karamell und Toffee, Rosine, Backpflaume, Birne und Kirschen vor Augen. Der Antrunk ist moussierend, vollmundig und weich, geschmacklich geht es überaus malzig und fruchtig zu.

in Richtung Karamell und Toffee,