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De Kazematten Grotten Santé
— Dirque 2017/08/03
Reichlich Schaum, grobporig, cremefarben bis beige. Farblich dunkles Braun, Richtung Ebenholz. Im Geruch hat man Dörrobst, Wein, Banane. Im Antrunk dann eher Kirsche, Nelke und ne Rotwein-/Alkoholnote. Mittig kommt wieder die Banane durch und vor allem auch der Rotwein. Im Abgang holzig und trockenbitter. Schewerer Stoff, aber sehr fein.