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De Boei Dichte Mist
— Dirque 2017/07/30
Klassisches Witbier mit Koriander und Orangenschalen. Gelb-milchig in der Farbe. Perlt nur wenig, Schaum ist aber ganz gut, fein und leicht cremefarben. Riecht ziemlich salzig. Der Antrunk ist sehr prickelnd, frisch, leicht salzig-sauer, zur Mitte aber weicher werdend. Leichte Malzsüsse, auch die Orange kommt rein. Der Koriander bringt zudem etwas Kräuterfrische in der Mitte. Zum Abgang dann hefig-zitrisch-saäuerlich, aber in ner sehr angenehmen Dosierung. Sehr gutes Bier.