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DAB Dortmunder Actien-Brauerei Pilsener
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— Nerf 2014/12/11 19:03
Auch irgendwo ein Klassiker. Die grüne Flasche gibt die Marschrichtung vor: wie Jever, Becks und Co. eins der herberen Pilsner. Trotzdem aber süffig, zumal sich der Hopfen dann doch In Grenzen hält.
— Shub 2015/11/05 00:55
Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Dortmunder Actien-Brauerei im nordrhein-westfälischen Dortmund. Rein äußerlich sieht das Ruhrpott-Bier aus wie aus dem Bilderbuch. Es verfügt über extrem viel festen und feinporigen Schaum und eine helle, klare goldgelbe Farbe. Der Geruch ist äußerst hopfenbetont, der Antrunk dann erstaunlich mild und malzig. Zur Mitte hin kommt dann aber die Rauheit des Ruhrgebiets durch und das Pils wird hopfenbedingt würziger und schließlich kernig, hopfig und herb. Der lange Abgang ist bestimmt von einer ordentlichen Bittere, die sich ein schönes Wechselspiel mit dem leicht süßlichen Malz liefert. Unterm Strich schon ein recht gelungenes, herberes Pilsener, das mich positiv überrascht hat.