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— Dirque 2015/08/29

Röstmalznoten-galore im Geruch, nachdem es beim Einschenken noch überraschend fruchtig roch. Oh ja, Kaffee primär, aber nicht ohne eine gewisse Gegenwehr von exotischen Fruchtaromen. Mango-Kaffee!!! Und was für eine schöne Bittere im Abgang. Awesome!

— Shub 2016/05/01 14:58

Imperial Stout mit einem stattlichen Alkoholgehalt von 9,2% vol. aus der 2011 gegründeten Münchner Craft-Beer-Schmiede Crew Republic in Bayern. Die Farbe ist nahezu schwarz, es ist nur wenig Schaum vorhanden, der jedoch sehr feinporig ist und eine schön beigefarben ist. Im Geruch ist das Stout eine wahre Malzbombe, es liegt ein kräftiges Röstaroma vor, eine gewaltige Karamellnote und jede Menge Kaffee sind hier ebenfalls am Werk. Der Antrunk ist dann auch wie ein Roundhouse-Kick in die Fresse. Kräftig malzig und geprägt von einem fulminanten Röstaroma ist er, dazu kommt eine wirklich intensive Bitterkaffeenote, die keine Gefangenen macht. Die Als ob das an kräftigen Aromen nicht schon genug wäre, kommt völlig unerwartet eine grandiose, tropische Fruchtnote durch, die nach Mango schmeckt und perfekt mit den Röstaromen harmoniert. Im langen Abgang steuert der Hopfen eine herbe Bittere bei, die sich gewaschen hat und bis zum Finish am Gaumen kleben bleibt. Den hohen Alkoholgehalt schmeckt man zu keinem Zeitpunkt raus, am großen Volumen und ausgeprägten Körper spürt man ihn aber sehr deutlich. Wirklich großartiges Zeug! Für mich klar das beste Bier von Crew Republic.