Dies ist eine alte Version des Dokuments!


Crew Republic 7:45 Escalation Crew Republic 7:45 Escalation Etikett BA Bierdaten RB Bierdaten

Dirque 2015/06/25

Schaum steht fest. Geruch herrlich fruchtig, der Antrunk schön nach Maracuja, welche sich dann mit Toffee-Noten vermischt. Immer dabei, ne knackig bittere Note, die ich aber noch heftiger erwartet hatte. Schon trotzdem nen geiles Stöffchen.

Shub 2016/04/24

India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 8,3% vol. aus der 2011 gegründeten Münchner Craft-Beer-Schmiede Crew Republic in Bayern. Farblich liegt ein trübes Orange vor, die mittelgroße Blume ist schön fest und feinporig und hält sich ewig. Der Geruch ist zitrisch, fruchtig und dezent süß und wirkt verdammt frisch. Etliche Südfrüchte hat man hier in der Nase, allen voran Ananas, Mango, Mandarine und Grapefruit, man kann den ersten Schluck kaum noch erwarten. Der löst auch das Versprechen ein, das der Nase gegeben wurde und kommt wirklich sehr gut. Erfrischend, malzig-süß mit einem Hauch Karamell schmeckt es, dann wird man von einem Geschwader von Südfrüchten einem wahren Aromenbombardement unterzogen. Bitterorange, Mandarine und Maracuja hat man auf der Zunge, das IPA ist schön hopfenbetont und wird neben den Fruchtaromen von einer herben, knochentrockeenen Bittere dominiert, die sich bis in den endlosen Abgang zieht. Insgesamt weniger herb als erwartet, vielleicht gefällt es mir aber gerade deswegen so gut. Daumen nach oben!
  • bier/crew_republic_7_45_escalation.1461831827.txt.gz
  • Zuletzt geändert: 2016/04/28 10:23
  • von shub