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Craftwerk Mad Callista
— Dirque 2016/09/06
Dauert etwas mit dem Einschenken, dank der kräftigen Schaumentwicklung. Farbe geht so Richtung Akazienhonig. Schaum zerfällt dann ins Mittelporige, bleibt aber schön hoch stehend. Maracuja im Antrunk, unheimlich frisch, etwas nach Eisbonbon. Dann kommt ne schöne pilsige Herbe rein und etwas Lederigkeit. Die Maracuja lässt leider mit weiteren Schlücken nach, dafür etwas Richtung Stachelbeere, aber der Eisbonbon bleibt.