Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

— Nerf 2015/05/24 16:31

Ein relativ unspektakuläres Lager. Sieht im Glas noch schön aus, geschmacklich dann aber verdammt brav. Und das sage ich, der sonst auch eher Biere schätzt, die einem nicht gleich die Schuhe ausziehen. Leichter Malzfilm, den Hopfen muss man sich dazudenken. Ohne wirkliche Höhepunkte, leider.

— shub 2017/08/09 15:45

Ursprünglich aus Kanada stammendes Lager mit einem Alkoholgehalt von 4,0% vol., das von der Molson Coors Brewing Company UK im englischen Burton-on-Trent gebraut wird. Carling ist das meistverkaufte Lagerbier im Vereinigten Königreich und hat auf der Zutatenliste neben Hopfen und Malz noch Mais und den Stabilisator E 405. Das satt goldgelbe Bier sprudelt nach dem Eingießen recht heftig und verfügt über eine üppige, feinporige, feste und langanhaltende Schaumkrone, die während des sehr langsamen Zerfallprozesses immer cremiger wird.