Bierdaten

— Nerf 2015/12/31 13:01

Feinporiger Schaum, gutes Röstmalz am Gaumen. Die übliche Prise Kaffeebittere fehlt auch hier nicht und sorgt dafür, dass es nicht zu süß wird, das passiert dann wieder im Ausklang, geht Richtung dunkle Schokolade und überrascht im Ausklang mit einem rosinigen Touch.

— duenni 2016/10/09 18:34

Leichtes Schäumchen obenauf, Geruch doch sehr unauffällig, man muss den Riechkolben schon genau drüberhalten um etwas Röstmalz zu riechen. Im Antrunk recht getreidig, dunkel, leicht süß. Röstaroma ist auf jeden Fall da, leichte Bittere. Schöne Balance, im Ausklang wird es herber. Dunkler Malzcharakter, Kaffee, Schoki, Getreide oder Brot. Das hat alles was ein gutes Schwarzbier braucht, der Körper ist satt, die Kohlensäure feinperlig. Läuft!