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— shub 2017/05/01 18:33

Berliner Weiße mit einem Alkoholgehalt von 2,5% vol. aus der Craft-Brauerei BrewBaker im Berliner Ortsteil Moabit, die auf traditionelle Art und Weise mit dem originalen Hefestamm Brettanomyces gebraut wurde. Farblich liegt eine hefetrübes Hellorange vor, die Schaumkrone darüber ist nur gering ausgeprägt, feinporig und schnell von der Bildfläche verschwunden. Der Geruch ist sauer und frisch und