RB Bierdaten BraufactuM

— duenni 2015/12/16 19:42

Was neues von BraufctuM. Saison, eine Biersorte die In Belgien ihren Ursprung hat, ein im Winter gebrautes, helles und hochvergorenes Bier. Schon die Schaumkrone ist ne Wucht: sehr feinporig, absolut reissfest, steht ewig und hoch, da macht das Einschenken schon Spaß. Riecht sehr schön hopfig und floral. Im Antrunk kommt es erst sauer daher, dann macht sich aber ein wunderbares Hopfenaroma breit. Seidig weich, kräuterig und ungemein frisch und „saftig“. Noch während des Trinkes läuft einem das Wasser im Mund zusammen Sehr gut abgestimmte Kohlensäure. Zitronenschale, schön voller und runder Körper, die 6,5% bringen es aber es ist nicht schwer. Gefiel mir ausgesprochen gut, das Hopfenaroma ist genau passend, nicht zu viel, nicht zu wenig. Schlank, trocken, spritzig. Werde ich definitiv wieder kaufen.