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— Dirque 2016/07/18

Curaçao bei der Zutatenliste - whatever?!? Trüb gelblich in der Farbe, der Schaum mittelporig, reichlich, aber gebrechlich wirkend. Im Antrunk schön belgische Hefe, etwas nach Koriander schmeckend, obwohl nicht drin. Im Abgang schön Orangen-/Mandarinenbitter, zieht schön zusammen. Jo schon nen geiles Sommerbier, aber das La Chouffe Blonde ist noch nen Tacken fruchtiger und gefällt mir besser.

— shub 2017/12/04 19:39

Belgisches Blonde Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,0% vol. aus der Brasserie d'Achouffe im wallonischen Houffalize in den Ardennen. Es hat eine trübe, goldgelbe Farbe, sprudelt wie wild und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte und gemischtporige Schaumkrone, die sich nicht allzu lange im Glas halten kann. Es wirkt ungemein frisch und riecht nach Nelke, blumigem Hopfen, Orangenschalen und Pfeffer, der Antrunk ist vollmundig und moussierend, aber aufgrund der lebhaften Kohlensäure dennoch äußerst spritzig und erfrischend. Wunderbar zitrisch nach Orangenschale, Mandarine und Bitterorange schmeckt es, im Hintergrund steuern die drei Malzsorten eine leichte Süße mit karamelligem Aroma bei. Der Körper ist schlank, aber nicht dünn, das Bier wirkt leicht und äußerst unbeschwert. Im weiteren Verlauf kann man noch eine dezente Pfeffernote, Kamille, einen Hauch Vanille und Koriander herausschmecken, im Abgang kommt noch eine leichte, zitrische Herbe durch, mit der das Blonde Ale trocken und harmonisch ausklingt. Schmeckt ungemein erfrischend und leicht und gibt garantiert ein großartiges Sommerbier ab. Wirklich gut!