RB Bierdaten

— shub 2017/05/21 18:27

Pale Wheat Ale mit einem Alkoholgehalt von 4,5% vol. aus der Berliner Berg Brauerei im Berliner Stadtteil Neukölln. Die Farbe geht in Richtung trübes Bernstein bzw. Orange, die Schaumkrone darüber ist feinporig, fest und üppig. Der Geruch ist fruchtig, blumig und frisch und bietet der Nase einen tropischen Obstkorb, in welchem sich hauptsächlich Limette, Zitrone und Mango in den Vordergrund drängen. Der Antrunk ist äußerst spritzig und erfrischend und schmeckt schön fruchtig-zitrisch nach Grapefruit und Blutorange, aber auch andere Exoten wie Papaya, Mango und ein Hauch von Pfirsich sind herauszuschmecken. Zu der Fruchtigkeit gesellt sich eine schöne, Bittere (34 IBU), die im Mittelteil sehr gut mit einer sowohl getreidigen, als auch karamelligen Süßmalznote harmoniert. Der Körper ist insgesamt recht schlank und lässt das Wheat Ale umso erfirschender und leichter wirken. Super Durstlöscher und Sommerbier. Gefällt mir sehr gut.