Bierdaten

— duenni 2017/11/30 19:44

Das Düstern Bock könnte auch „Trübes Bock“ heißen, nussig braun und sehr hefetrüb im Glas. Schaum gibts nicht, nichtmal beim einschenken. Das Bock riecht unaufällig nach Schokolade und Malz. Im Antrunk macht es erstmal einen schmalen Fuß, recht weiches Wasser. Es kommen dann langsam Aromen von Schokolade auf. Leicht süßlich ist es. Der Körper ist für Bock (und 7%!) wirklich leicht und außer Schoki kommt nicht mehr viel. Kohlensäure hats auch nicht wirklich. Trinkbar, ist mir aber zu schlank, es fehlt an Körper und Aroma. Schade, das weiche Wasser gefällt mir.