Ayinger Jahrhundert Bier Ayinger Jahrhundert Bier Etikett Bierdaten BA Bierdaten RB Bieradaten

shub 2015/09/08

Helles Exportbier mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol. aus der bayerischen Brauerei Aying im Südosten von München. Es hat eine helle goldgelbe Farbe und verfügt über sehr viel, feinporigen Schaum, der Geruch ist dezent süßlich und vom Hopfen geprägt. Der Antrunk ist zunächst recht mild, dann kommt der wohldosierte Hopfen und bringt eine ordentliche Würze mit sich, die sehr gut ausbalanciert ist. Der Abgang ist lang, das Wasser ungemein weich, das Jahrhundert Bier wirkt wirklich sehr bekömmlich. Im Finish schleicht sich da noch eine süßliche Note ein, die sehr gut mit der leichten Hopfenbittere harmoniert. Wirklich ein rundes, süffiges Helles, das runtergeht wie Öl. Absolute Empfehlung!

Dirque 2015/09/20

Wunderbar güldene Farbe, Geruch hopfig-süsslich. Kräftige Hopfennote im antrunk, die erst mal wirkt. Danach kommt dann der Körper sowohl würzig, als auch leicht Honig-süßlich. Hintenraus gibt's dann eine feine Bittere. Sehr gutes Helles.
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  • Zuletzt geändert: 2020/08/17 21:38
  • von shub