RB Bierdaten

— Dirque 2017/01/29

Die Brauerei Höss geht jetzt wohl auch den Weg des Craft. Black wird hier farblich ernst genommen, nachtschwarz ist es im Glas. Der Schaum ist mittel- bis grobporig. Im Geruch stark kaffelastig, so dass man schon eher ein (Imperial) Stout vermuten könnte. Im Antrunk bitter und etwas nach Rosinen. Ab der Mitte schlägt der Kaffee rein, kräftig bitter. Gut Kohlensäure, was den Antrunk durchaus erfrischend macht, hier spielt auch der Hopfen rein (Eisbonbon). Hintenraus kommt etwas Säure, die einen leicht alkoholischen Touch gibt. Gefällt.