bier:steamworks_pale_ale [Styl0rWiki]

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===== Steamworks Pale Ale =====
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 --- //[[Dirque]] 2017/02/18//

>Honiggold, kaum perlend, schöner, feiner Schaum, geht aber schnell runter. Riecht nach Mango und Maracuja. Der Antrunk ist dezent fruchtig im Antrunk, eher Zitrus welche sich in den Abgang rein knackig bitter entwickelt (40ibu), Richtung Pampelmuse. Bitterorange kommt mit der Zeit dazu. Kohlensäure ist auch gut da, schäumt erfrischend rein. Mit der Zeit ein Karamellton, zum Ende auch kräuterig, etwas scharf und nach Jasmin schmeckend. Wunderbar erfrischend. 

 --- //[[shub]] 2017/04/29 22:49//

>Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Craft-Brauerei Steamworks im kanadischen Vancouver. Farblich liegt ein hefetrübes Bernstein vor, die Schaumkrone ist nur gering ausgeprägt, aber überaus feinporig. Der Geruch ist exotisch-fruchtig und bringt Noten von Melonen, Litschis und Mangos mit, der Antrunk geht eher in die traubige Richtung. Dazu kommen ein süßliches Karamellaroma und eine prägnante Zitrusnote mit knackiger Bittere. Hauptsächlich Grapefruit schmecke ich da heraus, im trockenen Abgang kommt noch eine leichte Kräuternote durch, die auch etwas Schärfe mitbringt. Ja, läuft gut durch und macht Spaß beim Trinken.