bier:mahou_maestra [Styl0rWiki]

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===== Mahou Maestra =====
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 --- //[[shub]] 2017/08/12 17:53//

>Strong Lager bzw. Cerveza Tostada (spanisch für dunkles Bier) mit einem Alkoholgehalt von 7,5% vol. aus der Brauerei Mahou in der spanischen Hauptstadt Madrid. Es ist bernsteinfarben und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte, feinporige und cremige Schaumkrone, die sich recht lange auf fingerbreitem Niveau im Testglas hält. Der Geruch ist kräftig malzig mit karamelliger Süße, leicht alkoholisch und fruchtig nach dunklen Beeren und Pflaumen. Der Antrunk ist sehr süß, sanft und weich, die Konsistenz ölig und leicht sämig. Geschmacklich dominieren brauner Zucker, Toffee, Karamell, Dörrobst, dunkle Beeren und Pflaumen. Schon ein sehr aromatisches Starkbier ist das, der Alkohol zeigt sich recht stark am Volumen, schimmert aber auch so etwas durch. Im relativ langen Abgang kommt eine leichte, recht angenehme und stimmige Bitterkeit durch, das Finsih ist bittersüß und leicht alkoholisch. Alles in allem schon ein recht gutes und süffiges Starkbier, das sich mehr als positiv von den spanischen 08/15-Lagerbieren abhebt.