bier:kreuzberger_tag [Styl0rWiki]

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===== Kreuzberger Tag =====
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https://www.ratebeer.com/beer/kreuzberger-tag/187667/

 --- //[[shub]] 2016/07/15 21:36//

>Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol., das von der Eibauer Brauerei in Sachsen für die Kalbus & Schmidt Getränkevertriebs GmbH in Berlin gebraut wird. Das Bier wird zusammen mit dem Schwarzbier [[bier:kreuzberger_nacht|Kreuzberger Nacht]] schon seit einigen Jahren in etlichen Szene- und Kiezkneipen des bundesweit bekannten Berliner Bezirks gezapft, jetzt wird es auch in Flaschen abgefüllt und ist in einigen Supermärkten der Hauptstadt erhältlich. Auf dem Etikett sieht man ein brennendes Haus, das angeblich auf die bewegten Tage aus der Hausbesetzer-Zeit in den 70er und 80er Jahren anspielt. Das Pils verfügt über eine klassisch goldgelbe Farbe und eine feinporige, durchschnittlich große Blume. Der Geruch ist angenehm hopfig, etwas Malz schimmert auch durch. Der Antrunk ist sehr weich und mild, der Hopfen gibt den Ton an, aber weniger auf die herbe, als auf die aromatische Tour. Leicht blumig und grasig schmeckt der Hopfen, im Mittelteil schimmert das Gerstenmalz mit einer süßlichen Note durch, im mittellangen Abgang kommt eine recht zaghafte Bittere auf, mit der das Kiezbier recht harmonisch ausklingt. Erinnert geschmacklich stellenweise an ein Helles und wirkt schon recht mild für ein Pils, geht aber gut runter und ist schön süffig.