bier:hopf_helle_weisse [Styl0rWiki]

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===== Hopf Helle Weiße =====
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 --- //[[Dirque]] 2013/07/06//

> Kommt sehr cremig-weich an, hat hintenraus aber eine weizenunüblich kräftige Hopfennote. Die lässt über die Zeit aber nach und macht einem "normalen" weichen Weizengeschmack Platz. 

 --- //[[Shub]] 2015/08/30 15:01//

>Helles Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,3% vol. aus der Weißbierbrauerei Hopf im oberbayerischen Miesbach. Die Schaumkrone ist normal ausgeprägt und schön fest und feinporig, die Frabe ist ein leuchtendes, trübes hellgold. Im Geruch ist das Weizen malzig und fruchtig, der Antrunk ist aufgrund der wohl dosierten Kohlensäure sehr erfrischend und spritzig und geprägt von einem süßlichen, leicht traubigen Fruchtaroma und der Hefe. Die Konsistenz ist in der Tat cremig und weich, im langen Abgang kommt dann auch der Hopfen durch und steuert eine leichtherbe Note bei, die jedoch sanft vom Weizenmalz aufgefangen wird. Wirklich ein formidables Weißbier. 

 --- //[[Nerf]] 2018/10/19 18:26//

>Ein eher leichtes, spritziges Weizen, das gleich zu Beginn mit floralen Tönen überrascht. Eine feine Säure macht sich auf der gedämpft einsetzenden Hefe breit. Schlanker Körper. Insgesamt eher was für den Hochsommer im Biergarten, weniger was für Hefegourmets. ;)