bier:haerke_landbier [Styl0rWiki]

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===== Härke Landbier =====
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 --- //[[shub]] 2019/10/23 20:57//

>Zwickel mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der BrauManufaktur Härke im niedersächsischen Peine. Es sprudelt fein, ist naturtrüb und goldgelb und verfügt über eine gering ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die ziemlich schnell in sich zusammenfällt. Der Geruch ist getreidig, süß nach Honig, leicht säuerlich nach Zitrus und fruchtig nach Aprikose, der Antrunk butterweich und malzig. Brotig, getreidig und leicht süßlich schmeckt es, dazu kommt eine feine Säure, die etwas an Zitrus erinnert. Ansonsten passiert eigentlich nicht mehr sonderlich viel, bevor das Landbier mit einer minimalen Bittere ausklingt. Nichts Besonders, aber unterm Strich recht süffig und schmerzfrei trinkbar.