bier:gatz_altbier [Styl0rWiki]

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===== Gatz Altbier =====
{{tag>"Alt" alkgehalt:4.8% hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Deutschland region:Nordrhein-Westfalen stadt:Düsseldorf}}
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 --- //[[Dirque]] 2015/03/18//

>So, nun also Stammbier meines Großvaters, nachdem selbst er dem [[bier:hannen_alt|Hannen]] abgeschworen hatte - mittlerweile auch unter Carlsberg-Flagge. Der Schaum fällt zügig zusammen. Malzig, leicht metallisch ist es im Antrunk. Bittere ist schon vorhanden, aber noch nicht allzu sehr ausgeprägt. Und das wird sie auch nicht mehr, sondern alles eher fies. In glücklichen Momenten schimmert immerhin nochmal Röstmalzigkeit durch.