bier:de_7_deugden_stout_moedig [Styl0rWiki]

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===== De 7 Deugden Stout&Moedig =====
{{tag>"Stout" "alkgehalt:7.5%" "hopfen:Hopfen" "malz:Röstmalz" "Niederlande" region:Nordholland stadt:Amsterdam}}
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[[https://www.beeradvocate.com/beer/profile/24957/74257/|BA Bierdaten]] [[https://www.ratebeer.com/beer/de-7-deugden-stout-moedig/136126/|RB Bierdaten]]

 --- //[[Dirque]] 2018/02/10//

>Ratebeer & Beeradvocate geben 6.8% an, das mir vorliegende Exemplar hatte aber stattliche 7.5%. Reichlich feinporiger Schaum, leicht bräunlich eingefärbt, obenauf größere Blasen. Blickdicht schwarz in der Farbe, riecht etwas nach Pferdedecke. Im Antrunk auch erst mal so, dann kommt trocken Kaffee rein. Dann wird es noch trockener, und bitter. Umso mehr Temperatur das Stout aufnimmt, desto kaffeelastiger wird es, Bittere ist dann auch mehr als amtlich. Ich mag ja durchaus trockene, bittere Stouts, aber das finde selbst ich anstrengend und dann auch zu einseitig. Da staubt einem praktisch das Kaffeepulver im Mund.