bier:buergerliches_brauhaus_altbairisch_hell [Styl0rWiki]

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===== Bürgerliches Brauhaus Altbairisch Hell =====
{{tag>"Helles" "alkgehalt:4.9%" "hopfen:Hopfen" "malz:Gerstenmalz" "Deutschland" "region:Bayern" "stadt:Ingolstadt"}}
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 --- //[[shub]] 2018/10/09 18:49//

>Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus dem Bürgerlichen Brauhaus Herrnbräu im oberbayerischen Ingolstadt. Es ist goldgelb und klar, sprudelt fast gar nicht und verfügt über eine normal ausgeprägte und mittelporige Schaumkrone, die recht schnell von der Bidfläche verschwindet. Der Geruch ist sortentypisch, sprich getreidig, süßmalzig, leicht würzig und blumig, die Kohlensäure im Antrunk  weich und feinperlig. Honigsüß, gerteidig und malzig ist der Geschmack, dazu kommt dann noch eine blumige Hopfennote. Der Bitterhopfen ist dagegen weniger ausgeprägt und sehr zurückhaltend, das Helle wirkt insgesamt sehr mild, entspannt und rund. Nicht die große Geschmacksbombe, aber schon ein sehr süffiges Sturzbier. Gefällt mir! 

 --- //[[Dirque]] 2018/12/12//

>Perlt kraftig, Schaum ist ok. Recht fruchtiger Geruch. Im Antrunk traubig, etwas meh. Körperlich ok - malzig, angenehme Herbe zum Abgang. Insegsamt solide, aber nicht mehr - das Traubige ist nicht so meins.