bier:borbecker_dampfe_dunkler_bock_borbecker_dunkler_winterbock [Styl0rWiki]

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===== Borbecker Dampfe Dunkler Bock / Borbecker Dunkler Winterbock =====
{{tag>"Bock" "alkgehalt:7.0%" "hopfen:Hopfen" "malz:Gerstenmalz" Deutschland region:Nordrhein-Westfalen stadt:Essen}}
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[[https://www.ratebeer.com/beer/borbecker-dunkler-bock/311241/|RB Bierdaten]]

 --- //[[Dirque]] 2017/04/17//

>Flasche geb es statt für 6,99€ für lau - war 4 Tage über MHD 8-). Farblich zeigt sich Kastanie, rötlich schimmernd. Schaum ist reichlich und feinporig. Perlt ganz gut. Leichte Schokonote und etwas Hagebutte im Geruch. Antrunk dann eher nach Holznoten, leicht röstig zur Mitte. Traubig-alkoholisch zum Abgang, dazu fein bitter. Etwas arg alkoholisch, mir fehlt auch etwas mehr Malzkörper. Gibt noch minimal Sauerkirsche und leichten Karamell, aber für einen Bock etwas schwach auf der Brust.