bier:bolten_ur-alt [Styl0rWiki]

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===== Bolten Ur-Alt =====
{{tag>Alt alkgehalt:4.9% hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz malz:Weizenmalz Deutschland region:Nordrhein-Westfalen stadt:Korschenbroich}}
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 --- //[[Dirque]] 2009/08/31 11:11//

>Sehr, sehr leckeres Alt, das definitiv zu den Besten seiner Zunft gehört. Eine Liga mit Uerige, Schumacher & Füchschen.
>Würzig, vollmundig, angenehm herb, aber vor allem süffig. Flaschenbier fällt natürlich leicht gegenüber dem Fass ab, aber das liegt ja in der Sache der Natur :laugh:.


 --- //[[Dirque]] 2010/04/26 21:22//

>Sehr lecker, aber dann doch nicht mit den großen drei Altbieren zu vergleichen. Der morgendliche Bierschiss verriet aber, dass man auf hohem Niveau jammert. Sehr würzig. :hide:


 --- //[[Nerf]] 2013/02/09 06:33//

>Schon lecker, v.a. weil der Hopfen hier nicht ganz so kompromisslos daherkommt und sich auch eine gewisse Süffigkeit einstellt. Kategorie Einsteiger-Alt, aber das ist ja kein Manko :D

 --- //[[shub]] 2018/06/01 19:20//

>Altbier mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der Privatbrauerei Bolten im niederrheinischen Korschenbroich in Nordrhein-Westfalen. Es hat eine dunkle, rotbraune Farbe und ist minimal trüb und verfügt über sehr viel, gemischtporigen und hellbeigefarbenen Schaum, der sich recht gut im Glas hält. Der Geruch ist schön malzig und bringt eine satte Karamellsüße und eine schöne Röstnote mit, auch die Würzigkeit des Hopfens kann man gut wahrnehmen. Der Antrunk ist vollmundig und weich und zunächst ausgesprochen malzbetont. Leicht karamellig, aber nur hintergründig süß schmeckt dieses Alt zu Beginn, nimmt aber dann ordentlich an Fahrt auf. Kerniger und würziger wird es im weiteren Verlauf und eine ausgewogene Hopfenherbe und eine feine Röstbittere kommen zum Aromenspektrum hinzu. Alles in allem ein gutes und süffiges Alt, das sich ausgezeichnet wegtrinkt. Vielen Dank an den Sörapu fürs Zusenden der Flasche!