bier:berliner_berg_california_wheat [Styl0rWiki]

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===== Berliner Berg California Wheat =====
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[[https://www.ratebeer.com/beer/berliner-berg-california-wheat/431287/|RB Bierdaten]]

 --- //[[shub]] 2017/05/21 18:27//

>Pale Wheat Ale mit einem Alkoholgehalt von 4,5% vol. aus der Berliner Berg Brauerei im Berliner Stadtteil Neukölln. Die Farbe geht in Richtung trübes Bernstein bzw. Orange, die Schaumkrone darüber ist feinporig, fest und üppig. Der Geruch ist fruchtig, blumig und frisch und bietet der Nase einen tropischen Obstkorb, in welchem sich hauptsächlich Limette, Zitrone und Mango in den Vordergrund drängen. Der Antrunk ist äußerst spritzig und erfrischend und schmeckt schön fruchtig-zitrisch nach Grapefruit und Blutorange, aber auch andere Exoten wie Papaya, Mango und ein Hauch von Pfirsich sind herauszuschmecken. Zu der Fruchtigkeit gesellt sich eine schöne Bittere (34 IBU), die im Mittelteil sehr gut mit einer sowohl getreidigen, als auch karamelligen Süßmalznote harmoniert. Der Körper ist insgesamt recht schlank und lässt das Wheat Ale umso erfirschender und leichter wirken. Super Durstlöscher und Sommerbier. Gefällt mir sehr gut. 

 --- //[[Dirque]] 2017/07/08//

>Perlt enorm, Schaum ist mittelporig aber reichlich und standhaft. Farblich geht es Richtung Honig, leicht trüb. Im Geruch nach Pampelmuse, Mandarine und etwas grasig. Der Antrunk ist dann auch er erst mal eher grasig, dazu Zitrusbittere. Recht mild in der Mitte, zum Abgang aber wieder vollmundig und angenehm bitter. Nimmt den in der Mitte noch zarten mandarinigen Touch schön mit. Definitiv ein ausgezeichnetes Sommerbier.

 --- //[[Nerf]] 2018/02/14//

>Ein Wheat Ale, für mich immer noch eine wilde Mischung. Einerseits sehr hopfig-herb, mit Zitrusnoten und knochentrockenem Ausgang, dann zwischenrein überraschend lieblich. Honig nun nicht gerade, aber bei Mandarine gehe ich mit, sehr angenehm. Schlanker Körper ist auch richtig, dadurch sehr erfrischend. Wahrlich ein Bier, bei dem es viel zu entdecken gibt!