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bier:wacken_walkueren_schluck_nordic_strong_ale [2018/02/16 09:18] shub |
bier:wacken_walkueren_schluck_nordic_strong_ale [2019/03/04 10:50] (aktuell) milla2201 |
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| >Dunkelrot im Glas mit vielen feinen Schwebstoffen. Der Schaum zieht sich schnell zurück. Es riecht alkoholisch und nach eingelegten Früchten, hat was von Rumtopf. Im Antrunk auch recht unangenehm alkoholisch, dann kommt aber gleich Malz, sirupartig. Richtung Abgang dann Hopfen mit der groben Kelle. Körper ist dabei aber nicht zu schwer, wenig Kohlensäure. Wirkt etwas platt bzw. unrund. | >Dunkelrot im Glas mit vielen feinen Schwebstoffen. Der Schaum zieht sich schnell zurück. Es riecht alkoholisch und nach eingelegten Früchten, hat was von Rumtopf. Im Antrunk auch recht unangenehm alkoholisch, dann kommt aber gleich Malz, sirupartig. Richtung Abgang dann Hopfen mit der groben Kelle. Körper ist dabei aber nicht zu schwer, wenig Kohlensäure. Wirkt etwas platt bzw. unrund. | ||
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| + | --- //[[Dirque]] 2018/08/05// | ||
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| + | >Haselnussbraun und trüb, reichlich Schwebeteile - Hopfengalore, feinporiger Schaum mit größeren Blasen. Rote Beeren und etwas hefig-seifig im Geruch. Recht fruchtig im Antrunk, exotisch nach Ananas und Mango, dazu die roten Beeren, erdbeerig, dann malzig-lakritzig im Körper. Im Abgang dann zitrusbitter, aber leider nicht frisch sondern schwer auszulaufen. Die fehlende Kohlensäure macht es unnötig anstrengend, da wäre mehr drin gewesen. | ||
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