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| - | >Tschechisches Pilsener bzw. Světlý Ležák mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Brauerei Svijany im nordböhmischen Příšovice (dt. Prischowitz). | + | >Tschechisches Pilsener bzw. Světlý Ležák mit einem Alkoholgehalt von 4,8% vol. aus der Brauerei Svijany im nordböhmischen Příšovice (dt. Prischowitz). Es hat eine kräftige, relativ dunkle, goldgelbe Farbe, die schon fast ins Bernstein geht, sprudelt recht amtlich und verfügt über viel Schaum, der gemischtporig und recht langanhaltend ist. Der Geruch ist würzig, grasig und leicht metallisch, außerdem kann man im Hintergrund eine süßliche Malznote sowie etwas Fruchtiges wahrnehmen. Der Antrunk ist weich und malzig, man hat eine hintergründige Süße und eine leichte Röstnote auf der Zunge. Dann setzt auch schon der Hopfen mit einer trockenen Herbe und ordentlichen Bittere ein, die ein wenig pfeffrig und im trockenen Abgang auch leicht muffig daherkommt. Insgesamt noch in Ordnung, aber bei weitem kein Überflieger. |