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| --- //[[Dirque]] 2018/01/20// | --- //[[Dirque]] 2018/01/20// | ||
| >Ein mit 5.8% ziemlich kräftiges Zwickel. Perlt wie verrückt, reichlich weißer Schaum, fein- nach mittelporig. Trüber, heller Bernstein in der Farbe. Sehr säuerlicher Geruch. So knallt auch der Antrunk rein. Kohlensäure fehlt überraschenderweise, bei der Perlage. Mittig schmeckt's nach Traubenzucker, Herbe hier noch sehr übersichtlich. Strohige Herbe gibt es dann zum Ende hin. Na ja, geht so. | >Ein mit 5.8% ziemlich kräftiges Zwickel. Perlt wie verrückt, reichlich weißer Schaum, fein- nach mittelporig. Trüber, heller Bernstein in der Farbe. Sehr säuerlicher Geruch. So knallt auch der Antrunk rein. Kohlensäure fehlt überraschenderweise, bei der Perlage. Mittig schmeckt's nach Traubenzucker, Herbe hier noch sehr übersichtlich. Strohige Herbe gibt es dann zum Ende hin. Na ja, geht so. | ||