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bier:sternburg_export_alkoholfrei [2016/05/23 18:28] shub |
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| - | >Alkoholfreies Export aus der Sternburg Brauerei im sächsischen Leipzig. Die Farbe ist satt goldgelb, die Schaumkrone recht stattlich und gemischtporig. Im Geruch ist das Export recht hopfig, eine leicht muffige Malznote schwingt auch mit, der Antrunk ist recht herb, es ist recht wenig Kohlensäure vorhanden. Der Hopfen hat hier klar das Zepter in der Hand und sorgt von Anfang an für eine recht herbe Note, etwas Malz schimmert aber ebenfalls durch und schmeckt etwas brotig und wie schon im Geruch recht muffig. Im Mittelteil wird das Bier ziemlich dünn und leicht plörrig, man meint stellenweise bitteres Wasser zu trinken. Im Abgang wird es erneut etwas hopfiger und das Export klingt sang- und klanglos mit einer leichten Bittere aus. Nicht gut. | + | >Alkoholfreies Export aus der Sternburg Brauerei im sächsischen Leipzig. Die Farbe ist satt goldgelb, die Schaumkrone recht stattlich und gemischtporig. Im Geruch ist das Export ziemlich hopfig, eine leicht muffige Malznote schwingt auch mit, der Antrunk ist recht herb, es ist recht wenig Kohlensäure vorhanden. Der Hopfen hat hier klar das Zepter in der Hand und sorgt von Anfang an für eine recht herbe Note, etwas Malz schimmert aber ebenfalls durch und schmeckt etwas brotig und wie schon im Geruch recht muffig. Im Mittelteil wird das Bier ziemlich dünn und leicht plörrig, man meint stellenweise bitteres Wasser zu trinken. Im Abgang wird es erneut etwas hopfiger und das Export klingt sang- und klanglos mit einer leichten Bittere aus. Nicht gut. |