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bier:steinfelder_klosterbier [2016/09/05 12:25] milla2201 Erstellt mit dem Formular bierconf:neues_bier |
bier:steinfelder_klosterbier [2016/09/05 12:25] (aktuell) milla2201 |
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| ===== Steinfelder Klosterbier ===== | ===== Steinfelder Klosterbier ===== | ||
| - | {{tag>"Zwickel" "alkgehalt:5.1%" "hopfen:Hopfen" "malz:Malz" "Deutschland" "region:n/a" "stadt:n/a"}} | + | {{tag>"Zwickel" "alkgehalt:5.1%" "hopfen:Hopfen" "hopfen:Hopfenextrakt" "malz:Gerstenmalz" "Deutschland" region:Nordrhein-Westfalen stadt:Kall}} |
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| --- //[[Dirque]] 2016/09/03// | --- //[[Dirque]] 2016/09/03// | ||
| - | >Gebruat bei der Gemünder Brauerei für das Kloster Steinfeld in Kall-Steinfeld. Hell rotbräunlich, heller Bernstein in der Farbe. Perlt wie irre, reichlich und unheimlich schnell aufsteigende Bläschen. Schaum is ok, Geruch leicht karamellig und etwas floral. Antrunk dann erst mal karamellig, etwas Kandis, dann aber auch metallisch und leichter Spüli. Recht stumpf im Abgang. Insgesamt ok. | + | >Gebraut bei der Gemünder Brauerei für das Kloster Steinfeld in Kall-Steinfeld. Hell rotbräunlich, heller Bernstein in der Farbe. Perlt wie irre, reichlich und unheimlich schnell aufsteigende Bläschen. Schaum is ok, Geruch leicht karamellig und etwas floral. Antrunk dann erst mal karamellig, etwas Kandis, dann aber auch metallisch und leichter Spüli. Recht stumpf im Abgang. Insgesamt ok. |