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bier:ringwood_razorback [2019/03/29 13:31] shub |
bier:ringwood_razorback [2019/05/13 14:58] (aktuell) milla2201 |
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| >Bitter mit einem Alkoholgehalt von 3,6% vol. aus der Ringwood Brewery im südenglischen Ringwood. Es ist minimal trüb und bernsteinfarben und verfügt über eine durchschnittlich große, cremefarbene und gemischtporige Schaumkrone. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell und leicht röstig, außerdem kann man rote Früchte wie Beeren und Hagebutte wahrnehmen. Der Antrunk ist spritzig und erfrischend, der Körper wie beim geringen ABV erwartet sehr schlank. Geschmacklich dominiert zunächst das süßliche Malz mit leichter Karamellnote, dann kommen Fruchtnoten und weitere Aromen durch. Beeren, Hagebutte, Röstaromen, schwarzer Tee und Nüsse kann ich herausschmecken, die Süße agiert dabei nur noch schwach im Hintergrund. Im trockenen Abgang kommt noch eine Lakritznote durch und das Ale klingt mit einer feinen Bittere aus. Gut trinkbares und süffiges Bitter, das trotz des geringen Alkoholgehaltes sehr aromatisch daherkommt. Gefällt mir. | >Bitter mit einem Alkoholgehalt von 3,6% vol. aus der Ringwood Brewery im südenglischen Ringwood. Es ist minimal trüb und bernsteinfarben und verfügt über eine durchschnittlich große, cremefarbene und gemischtporige Schaumkrone. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell und leicht röstig, außerdem kann man rote Früchte wie Beeren und Hagebutte wahrnehmen. Der Antrunk ist spritzig und erfrischend, der Körper wie beim geringen ABV erwartet sehr schlank. Geschmacklich dominiert zunächst das süßliche Malz mit leichter Karamellnote, dann kommen Fruchtnoten und weitere Aromen durch. Beeren, Hagebutte, Röstaromen, schwarzer Tee und Nüsse kann ich herausschmecken, die Süße agiert dabei nur noch schwach im Hintergrund. Im trockenen Abgang kommt noch eine Lakritznote durch und das Ale klingt mit einer feinen Bittere aus. Gut trinkbares und süffiges Bitter, das trotz des geringen Alkoholgehaltes sehr aromatisch daherkommt. Gefällt mir. | ||
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| + | --- //[[Dirque]] 2018/10/05// | ||
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| + | >Perlt kaum, dunkler Bernstein in der Farbe, feinporiger Schaum, obenauf grobporig. Ein Geruch von eingeschlafenen Füßen, der auch im Antrunk geschmacklich erstmal da ist. Dann wird es etwas besser, aber auch nicht wirklich gut. Leichter Aschenbecher kommt durch und ich weiß es nicht, total unausgegoren. Wird besser mit der Zeit, aber mit gut hat das nix zu tun, eher weil es wässriger wird. | ||
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