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--- bier:ratsherrn_weissbier [2015/07/12 11:24]
milla2201
+++ bier:ratsherrn_weissbier [2016/02/25 09:39] (aktuell)
milla2201
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 ===== Ratsherrn Weißbier =====
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+{{tag>"Hefeweizen" alkgehalt:5.4% hopfen:Saphir hopfen:Tradition hopfen:Hallertauer_Mittelfrüh hopfen:Herkules hopfen:Topaz malz:Weizenmalz malz:Pilsener_Malz malz:CaraHell malz:CaraAmber Deutschland region:Hamburg stadt:Hamburg}}
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  --- //[[Hagbard Celine]] 2015/05/14 09:18//
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 >Das läuft schon cremig aus der Flasche raus, Geruch ist leicht säuerlich. Hui, der Schaum ist zum Beißen dick. Der erste Schluck tut erst mal gar nicht so die Fruchtnoten auf, aber dafür hefiges, leicht karamelliges Aroma. Mit dem nächsten geht es aber los - Pflaume, auch etwas Grapefruit. Spritzig, leicht säuerlich - weniger Weissbier als fast schon Richtung IPA unterwegs, aber schon samtweich, geil. Ich finde super.
+ --- //[[duenni]] 2015/08/02 18:30//
+>Als erstes fällt einem das wirklich samtweiche Wasser auf. Herrlich. Hefig ja, Fruchtnoten machen ich da jetzt auch eher weniger aus, Banane is' hier nicht. Es wird dann im Verlauf etwas zitrischer. Spritzig erfrischend, nicht übel, aber die Bayern können das irgendwie besser.