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bier:neumarkter_lammsbraeu_weisse_alkoholfrei [2015/12/25 18:49] shub |
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- | {{tag>"Alkoholfrei" "Hefeweizen" "Deutschland"}} | + | {{tag>"Alkoholfrei" "Hefeweizen" alkgehalt:0.5% hopfen:Bio-Naturdoldenhopfen malz:Bio-Weizenmalz malz:Bio-Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Neumarkt}} |
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- | [[http://www.ratebeer.com/beer/neumarkter-lammsbrau-weisse-alkoholfrei/58801/|RB Bierdaten]] [[http://www.ratebeer.com/beer/neumarkter-lammsbrau-weisse-alkoholfrei/58801/|RB Bierdaten]] | + | [[http://www.ratebeer.com/beer/neumarkter-lammsbrau-weisse-alkoholfrei/58801/|RB Bierdaten]] |
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>Alkoholfreies Hefeweizen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau aus dem bayerischen Neumarkt in der Oberpfalz. Die Farbe ist ein schönes, hefetrübes orange, die Schaumkrone ist unterdurchschnittlich ausgeprägt, aber sehr feinporig. Im Geruch ist das Alkoholfreie hefig und malzig, es schwingt eine leicht honigartige und ein brotige Note mit. Der Antrunk ist süßlich, malzig und getreidig, eine leicht saure Note schwingt auch mit. Die Süße kommt recht angenehm, aber etwas mehr Kohlensäure wäre wirklich wünschenswert gewesen. Ab dem Mittelteil wird es zunehmend dünner und ein leichter Hauch von Wässrigkeit kommt auf, insgesamt geht es aber trotz der angesprochenen Mängel noch in Ordnung. Kann man trinken, obwohl es klar bessere alkoholfreie Weizen gibt. | >Alkoholfreies Hefeweizen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau aus dem bayerischen Neumarkt in der Oberpfalz. Die Farbe ist ein schönes, hefetrübes orange, die Schaumkrone ist unterdurchschnittlich ausgeprägt, aber sehr feinporig. Im Geruch ist das Alkoholfreie hefig und malzig, es schwingt eine leicht honigartige und ein brotige Note mit. Der Antrunk ist süßlich, malzig und getreidig, eine leicht saure Note schwingt auch mit. Die Süße kommt recht angenehm, aber etwas mehr Kohlensäure wäre wirklich wünschenswert gewesen. Ab dem Mittelteil wird es zunehmend dünner und ein leichter Hauch von Wässrigkeit kommt auf, insgesamt geht es aber trotz der angesprochenen Mängel noch in Ordnung. Kann man trinken, obwohl es klar bessere alkoholfreie Weizen gibt. | ||
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+ | >Riecht malzig und ganz leicht säuerlich. Im Antrunk dann Malz und dezente Süße hintenraus. Herbe schwingt auch mit, etwas Hefe bleibt im Mundraum kleben. Nicht so übel. |