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bier:neumarkter_lammsbraeu_festbier [2016/02/23 14:31] milla2201 |
bier:neumarkter_lammsbraeu_festbier [2019/11/22 21:27] (aktuell) shub |
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===== Neumarkter Lammsbräu Festbier ===== | ===== Neumarkter Lammsbräu Festbier ===== | ||
{{tag>"Märzen" alkgehalt:5.6% hopfen:Bio-Naturdoldenhopfen malz:Bio-Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Neumarkt}} | {{tag>"Märzen" alkgehalt:5.6% hopfen:Bio-Naturdoldenhopfen malz:Bio-Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Neumarkt}} | ||
- | {{:bier:neumarkter_lammsbraeu_festbier.jpg?100|Neumarkter Lammsbräu Festbier}} {{:bier:neumarkter_lammsbraeu_festbier_etikett.jpg?100|Neumarkter Lammsbräu Festbier Etikett}} | + | {{:bier:neumarkter_lammsbraeu_festbier.jpg?100|Neumarkter Lammsbräu Festbier}} {{:bier:neumarkter_lammsbraeu_festbier_etikett.jpg?100|Neumarkter Lammsbräu Festbier Etikett}} {{:bier:neumarkter_lammsbraeu_festbier_neu.jpg?100|Neumarkter Lammsbräu Festbier Neu}} {{:bier:neumarkter_lammsbraeu_festbier_etikett_neu.jpg?100|Neumarkter Lammsbräu Festbier Etikett Neu}} |
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>Gut malziger Geruch und der Antrunk ist dann auch voll des Malzes, angenehm süßlich. Leichte Bockrichtung - leicht weil der Körper nicht übermäßig ausgebildet ist, aber trinkt sich schon gut süffig weg. Allerdings ohne große Bitter/Hopfen-Bremse, nur hintenraus im Abgang gibt es eine sehr dezent ausfallende Malzbittere. | >Gut malziger Geruch und der Antrunk ist dann auch voll des Malzes, angenehm süßlich. Leichte Bockrichtung - leicht weil der Körper nicht übermäßig ausgebildet ist, aber trinkt sich schon gut süffig weg. Allerdings ohne große Bitter/Hopfen-Bremse, nur hintenraus im Abgang gibt es eine sehr dezent ausfallende Malzbittere. | ||
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+ | >Bio-Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus dem Neumarkter Lammsbräu im bayerischen Neumarkt in der Oberpfalz. Es ist bernsteinfarben und klar und verfügt über eine gering ausgeprägte und feinporige Schaumkrone, die recht schnell in sich zusammenfällt. Der Geruch ist nussig und süßlich nach Honig und Marzipan, außerdem kann man getreidige Noten und den würzigen Hopfen wahrnehmen. Der Antrunk ist sanft, weich und kohlensäurearm, geschmacklich dominieren süßes Malz in Richtung Honig und Marzipan sowie nussige Röstaromen. Im Trinkverlauf steuert der Hopfen dann nach und nach würzigere Noten bei, der Abgang ist aber nur mäßig bitter. Alles in allem ein süffiges Märzen, das sich gut wegtrinkt. Okay! |