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--- bier:neumarkter_lammsbraeu_fastenbier_alkoholfrei [2019/03/23 14:42]
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->Alkoholfreies Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 0,3% vol. aus dem Neumarkter Lammsbräu im bayerischen Neumarkt in der Oberpfalz. Es ist kastanienbraun und verfügt über eine normal ausgeprägte, hellbeigefarbene und feinporige Blume, diesich recht gut auf Fingerbreite hält. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell und Malzbonbon, dazu kommen Honig, dunkles Brot und Kandsiszucker. Der Antrunk ist recht spritzig, geschmacklich dominieren süßliches, karamelliges Malz, Cornfalkes, Schwarzbrot und eine nussige Note. Erinnert stelewnweise schon sehr an ein Malzbier, kann aber der Süße mit einer guten Hopfung entgegenwirken. Eine leichte Herbe schwingt ab der zweiten Hälfte die ganze Zeit über im Hintergrund mit, im Abgang kommt dann eine trockene Bittere durch, mit der das Fastenbier ausklingt. In Ordung für ein Alkoholfreies.
+>Alkoholfreies Dunkles mit einem Alkoholgehalt von 0,3% vol. aus dem Neumarkter Lammsbräu im bayerischen Neumarkt in der Oberpfalz. Es ist kastanienbraun und verfügt über eine normal ausgeprägte, hellbeigefarbene und feinporige Blume, die sich recht gut auf Fingerbreite hält. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell und Malzbonbon, dazu kommen Honig, dunkles Brot und Kandsiszucker. Der Antrunk ist recht spritzig, geschmacklich dominieren süßliches, karamelliges Malz, Cornfalkes, Schwarzbrot und eine nussige Note. Erinnert stellewnweise schon sehr an ein Malzbier, kann aber der Süße mit einer guten Hopfung entgegenwirken. Eine leichte Herbe schwingt ab der zweiten Hälfte die ganze Zeit über im Hintergrund mit, im Abgang kommt dann eine trockene Bittere durch, mit der das Fastenbier ausklingt. In Ordung für ein Alkoholfreies.