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bier:neder_keller_bier [2017/10/18 15:10] hagbard_celine Erstellt mit dem Formular bierconf:neues_bier |
bier:neder_keller_bier [2017/10/18 15:19] (aktuell) hagbard_celine |
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| --- //[[Hagbard Celine]] 2017/10/16// | --- //[[Hagbard Celine]] 2017/10/16// | ||
| - | > | + | > Leicht trüb bernsteinfarbig, Schaumkrone hält sich gut, sehr feine Kohlensäure. Anständig hefig-säuerlich-gäriger Geruch und Antrunk. Dann gesellt sich noch Malz dazu, wobei sich die Hefe immer wieder in den Vordergrund spielt. Später kommt geruchs- und geschmackstechnisch sogar noch eine nicht von der Hand zu weisende Honignote hinzu. Letzendlich eine schöne runde Sache! |