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bier:lemke_030_berlin_pale_ale [2017/02/09 09:04] milla2201 |
bier:lemke_030_berlin_pale_ale [2018/02/14 11:35] (aktuell) nerf |
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| --- //[[Dirque]] 2017/02/08// | --- //[[Dirque]] 2017/02/08// | ||
| - | >Perlt wie Sau, Schaum auch enorm und langanhaltend. Minimal trüb, ansonsten leuchtend honigfarben. Der Geruch verspricht Mango Und Grapefruit, nen Hauch von Ananas. Der Antrunk ist beim ersten Schluck eher grasig, dann kommt die Grapefruit schön bitter rein, auch leicht scharf. Zum Abgang furztrocken auslaufend, frostbitten. Mit weiteren Schlücken kommen die anderen Früchte dazu, die aus dem Geruch schon bekannten Ananas und Mango. Dazu weiterhin die leicht grasige Note. Bei all dem aber auch noch super trinkbar. Bin doch auch etwas über die Ratebeer-Wertung verblüfft, denn ich halte es für ein super Pale Ale. Danke an Daniel für die Zusendung! | + | >Perlt wie Sau, Schaum auch enorm und langanhaltend. Minimal trüb, ansonsten leuchtend honigfarben. Der Geruch verspricht Mango Und Grapefruit, nen Hauch von Ananas. Der Antrunk ist beim ersten Schluck eher grasig, dann kommt die Grapefruit schön bitter rein, auch leicht scharf. Zum Abgang furztrocken auslaufend, frostbitten. Mit weiteren Schlücken kommen die anderen Früchte dazu, die aus dem Geruch schon bekannten Ananas und Mango. Dazu weiterhin die leicht grasige Note. Bei all dem aber auch noch super trinkbar. Bin doch auch etwas über die Ratebeer-Wertung verblüfft, denn ich halte es für ein super Pale Ale. Danke an Daniel für die Zusendung! |
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| + | --- //[[Nerf]] 2018/02/14// | ||
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| + | >Ich würde gern noch etwas dazu schreiben, aber ihr habt meine zentralen Punkte bereits vorweggenommen. So muss ein Pale Ale schmecken. Der Hopfen geht hier gar keine Kompromisse ein, es geht knackig-herb zur Sache, und auch die Bitternoten stellen sich früh ein. Kurze Eingewöhnung, und dann macht das Bier richtig Spaß. Die Zitrusnoten entfalten sich schnell, Grapefruit fand auch ich hier am hervorstechendsten. Sehr gut! | ||