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bier:landskron_kellerbier [2014/01/16 20:54] 127.0.0.1 Externe Bearbeitung |
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- | {{:bier:landskron_kellerbier.jpg|}} | + | {{tag>Zwickel alkgehalt:5.2% hopfen:Hopfen hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Deutschland region:Sachsen stadt:Görlitz}} |
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>Gab es an einem lauen Sommerabend, leider ohne Kühlung, was in einem sehr sprittigen Geschmackserlebnis ressultierte. Bevor ich daher eine Warnung ausspreche, muss nochmal ein gut gekühltes Testobjekt her. | >Gab es an einem lauen Sommerabend, leider ohne Kühlung, was in einem sehr sprittigen Geschmackserlebnis ressultierte. Bevor ich daher eine Warnung ausspreche, muss nochmal ein gut gekühltes Testobjekt her. | ||
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+ | >Vor mir steht ein gut gekühltes Kellerbier aus der Landskron Brau-Manufaktur im sächsichen Görlitz, der östlichsten Stadt Deutschlands. Die Farbe ist ein naturtübes goldgelb, die Schaumkrone fällt nur gering aus, ist aber relativ feinporig. Riechen tut es fast nach nichts, eventuell kann man eine schwache Malznote wahrnehmen. Der Antrunk ist dann ebenso dezent malzig, aber dafür würzig. Ja, hier schmeckt man den Hopfen sofort raus, der recht herb daher kommt und bis in den langen Abgang eine Bitternote an den Gaumen zaubert, die gut mit der Grundsüße des Zwickels harmoniert. Ich habe schon bessere Zwickel getrunken, aber schlecht ist das Landskron Kellerbier nicht. Kann man trinken. | ||