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--- bier:kozel_cerny_lezak [2015/10/30 20:42]
shub
+++ bier:kozel_cerny_lezak [2016/03/25 14:56] (aktuell)
shub
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 ===== Kozel Černý Ležák =====
-{{tag>Dunkles Tschechien}}
+{{tag>Dunkles alkgehalt:3.8% hopfen:Hopfen hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Tschechien region:Mittelböhmische_Region stadt:Velké_Popovice}}
-{{:bier:kozel_tmavy.jpg?100|Kozel Černý Ležák}}
+{{:bier:kozel_tmavy.jpg?100|Kozel Černý Ležák}} {{:bier:kozel_dark.jpg?100|Kozel Černý Ležák}} {{:bier:kozel_dark_etikett.jpg?100|Kozel Černý Ležák Etikett}}
 [[http://www.1000getraenke.de/biertest/kozel-darkern,1569.html|Bierdaten]] [[http://www.beeradvocate.com/beer/profile/448/16273/|BA Bierdaten]]
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  --- //[[Shub]] 2015/10/30 20:33//
->3,8% vol. Schwarzbier / durchschnittlich schaum, fein und cremig, hellbraun / dunkles braunrot fast schwarz / leicht süßlich und malzig im geruch / karamellartig süßlich und angenehm röstmalzig im Antrunk, den Zucker aus der Zutatenliste schmeckt man definitiv raus, aber das tille röstaroma gleicht dieses manko wieder aus / der Abgang ist recht kurz und relativ geschmacksneutral, hier ist das Kozel eindeutig zu dünn, fast schon wässrig. Kann man dafür aber runterkippen wie nichts. Geht in ordnung
+>Tschechisches Dunkles mit einem Alkoholgehalt 3,8% vol. aus der Brauerei Velké Popovice in der Nähe von Prag. Es hat eine durchschnittlich ausgeprägte, feinporige, cremige und hellbraune Schaumkrone, die Farbe ist braunrot, fast schon schwarz. Riechen tut es leicht süßlich und malzig, der Antrunk ist  karamellartig süß und angenehm röstmalzig. Den Zucker aus der Zutatenliste schmeckt man definitiv raus, für einen Sekundenbruchteil habe ich da auch einen leichten Cola-Geschmack auf der Zunge gehabt. Der Abgang ist recht kurz und relativ geschmacksneutral, hier ist das Kozel eindeutig zu dünn, fast schon wässrig. Dafür kann man das Kozel aber runterkippen wie nichts. Da gibt es weitaus bessere Schwarz- oder Dunkelbiere aus Tschechien, aber es reicht noch für einen Platz im oberen Mittelfeld.