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bier:km8_red_house_strong_bitter [2018/11/10 16:52] duenni Erstellt mit dem Formular bierconf:neues_bier |
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| ===== Km8 Red House Strong Bitter ===== | ===== Km8 Red House Strong Bitter ===== | ||
| - | {{tag>"Ale" "alkgehalt:5.0%" "hopfen:Hopfen" "malz:Malz" "Italien" "region:n/a" "stadt:n/a"}} | + | {{tag>"Extra_Special_Bitter/Strong_Bitter" "alkgehalt:5.0%" "hopfen:Pilgrim" "hopfen:East Kent Golding" "malz:Pale" "malz:Amber Aromatic" "malz:Münchner Malz" "malz:Melanoidin" "malz:Crystal" "Italien" "region:Trentino-Südtirol" "subregion:Trient" "stadt:Terres"}} |
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| --- //[[duenni]] 2018/11/09// | --- //[[duenni]] 2018/11/09// | ||
| >Trübes rotbraun im Glas mit äußerst feinporiger und standhafter Schaumkrone. Es riecht etwas seifig und malzig. Im Antrunk dunkles Malz, nette Getreidenote. Im Mittelteil wirds langsam bitterer. Bis in den Abgang zieht sich dann eine moderate Bitternote. Körper nicht sonderlich ausgeprägt und auch nicht viel Kohlensäure. Ist aber sortentypisch, sehr gute drinkability. Das röstige Malz und die fast medizinische Bitternote sind gut abgemischt. Trotzdem muss man schon genau hinschmecken. Könnte mehr Körper vertragen und die Aromen intensiver herausstellen, ist mir etwas zu zahm trotz der Süffigkeit. | >Trübes rotbraun im Glas mit äußerst feinporiger und standhafter Schaumkrone. Es riecht etwas seifig und malzig. Im Antrunk dunkles Malz, nette Getreidenote. Im Mittelteil wirds langsam bitterer. Bis in den Abgang zieht sich dann eine moderate Bitternote. Körper nicht sonderlich ausgeprägt und auch nicht viel Kohlensäure. Ist aber sortentypisch, sehr gute drinkability. Das röstige Malz und die fast medizinische Bitternote sind gut abgemischt. Trotzdem muss man schon genau hinschmecken. Könnte mehr Körper vertragen und die Aromen intensiver herausstellen, ist mir etwas zu zahm trotz der Süffigkeit. | ||