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bier:kluever_s_kuestenbier_bock [2016/12/27 21:14] duenni Erstellt mit dem Formular bierconf:neues_bier |
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| ===== Klüver's Küstenbier Bock ===== | ===== Klüver's Küstenbier Bock ===== | ||
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| --- //[[duenni]] 2016/12/11// | --- //[[duenni]] 2016/12/11// | ||
| >Schnell verschwindet der Schaum, zurück bleibt ein rotblondes, leicht trübes Bock. Im Geruch leicht malzig bringt auch der Antrunk ein schwere Malzsüße aber keine Malzbombe. Der Körper ist dicht aber leicht genug um das Bock nicht zu erdrücken. Hintenraus wird’s dann hopfig und herb aber alles in Maßen. Die Kohlensäure trägt recht feinperlig auf, die 6,5% merkt man nicht. Das Malzaroma ist schön karamellig und Honigsüß, der Hopfen balanciert gut, doch mir fehlt das gewisse Etwas. Nicht schlecht aber mir insgesamt nicht intensiv genug und ohne Alleinstellungsmerkmal. | >Schnell verschwindet der Schaum, zurück bleibt ein rotblondes, leicht trübes Bock. Im Geruch leicht malzig bringt auch der Antrunk ein schwere Malzsüße aber keine Malzbombe. Der Körper ist dicht aber leicht genug um das Bock nicht zu erdrücken. Hintenraus wird’s dann hopfig und herb aber alles in Maßen. Die Kohlensäure trägt recht feinperlig auf, die 6,5% merkt man nicht. Das Malzaroma ist schön karamellig und Honigsüß, der Hopfen balanciert gut, doch mir fehlt das gewisse Etwas. Nicht schlecht aber mir insgesamt nicht intensiv genug und ohne Alleinstellungsmerkmal. | ||