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--- bier:kehrwieder_prototyp [2019/02/03 10:47]
shub
+++ bier:kehrwieder_prototyp [2019/02/05 14:14] (aktuell)
shub
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->India Pale Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,9% vol. aus der Kehrwieder Kreativbrauerei in Hamburg. Es verfügt über eine üppige, gemischtporige Schaumkrone, die obenauf fest und feinporig ist, im unteren Bereich jedoch sehr grobporig daherkommt und hat eine minimal trübe, goldgelbe Farbe. Der Geruch ist exotisch-fruchtig nach Zitrus und Mango, außerdem kann man das süßliche, leicht karamellige Malz wahrnehmen. Der Antrunk ist schön spritzig
+>India Pale Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,9% vol. aus der Kehrwieder Kreativbrauerei in Hamburg. Es verfügt über eine üppige, gemischtporige Schaumkrone, die obenauf fest und feinporig ist, im unteren Bereich jedoch sehr grobporig daherkommt und hat eine minimal trübe, goldgelbe Farbe. Der Geruch ist exotisch-fruchtig nach Zitrus und Mango, außerdem kann man das süßliche, leicht karamellige Malz wahrnehmen. Der Antrunk ist schön spritzig und erfrischend, der Körper leicht und schlank. Geschmacklich dominieren süßliches Malz und Früchte wie Tauben, Zitrus und Mango und Maracuja. Wirkt recht ausgewogen und mild, im Abgang kommt dann aber noch eine leichte Bittere durch, mit das Lager schließlich ausklingt. Keine Geschmacksbombe, aber unterm Strich schon ein feines, erfrischendes Sommerbierchen mit hoher Drinkability.