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bier:irlbacher_hefe-weissbier [2016/04/22 13:57] milla2201 |
bier:irlbacher_hefe-weissbier [2016/06/22 18:38] (aktuell) duenni |
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| >Unheimlich trüb-milchig im Glas, mit reichlich Schaumentwicklung. Geruch relativ zitrisch. Geschmacklich hefig-sämig, die Zitrussäure hallt schon mit. Im Abgang süsslich, leichte Kaugummirichtung. Schon schön, leicht-erfrischend und doch hefig. Gefällt. | >Unheimlich trüb-milchig im Glas, mit reichlich Schaumentwicklung. Geruch relativ zitrisch. Geschmacklich hefig-sämig, die Zitrussäure hallt schon mit. Im Abgang süsslich, leichte Kaugummirichtung. Schon schön, leicht-erfrischend und doch hefig. Gefällt. | ||
| + | --- //[[duenni]] 2016/06/22 18:33// | ||
| + | >Ja, sehr trübe im Glas, der voluminöse Schaum verschwindet aber schnell. Im Antrunk kurz sauer um dann gleich in cremige Süße umzuschwenken. Hefiger, runder Körper, anfangs Säure die alles schön in der Balance hält. Hintenraus dann angenehm cremig süß. Der Fokus liegt auf der fruchtigen Süße, auch gute Kohlensäure. Sehr angenehm. | ||