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--- bier:irlbacher_exzellent [2016/09/11 20:55]
shub
+++ bier:irlbacher_exzellent [2016/09/11 22:37] (aktuell)
shub
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 ===== Irlbacher Exzellent =====
 {{tag>Märzen alkgehalt:5.6% hopfen:Aromahopfen hopfen:Hopfenextrakt malz:Gerstenmalz Deutschland region:Bayern stadt:Irlbach}}
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->Märzen mit . Goldgelbe Farbe, schöner, feinporiger Schaum üppig. Satt malzig im geruch dezente süßtöne leicht fruchtig.
+>Märzen mit einem Alkoholgehalt von 5,6% vol. aus der Schlossbrauerei Irlbach im niederbayerischen Irlabch. Das Bier verfügt über eine schöne goldgelbe Farbe und eine ansehliche, üppige und feinporige Schaumkrone. Der Geruch ist Satt malzig, ganz leicht fruchtig und dezent süß. Im Antrunk ist es erfrischend und spritzig, sehr vollmundig, voluminös und weich. Geschmacklich dominiert das würzige Malz, das eine leichte Süße mitbringt. Schon unglaublich süffig ist dieses Märzen, auch der Hopfen ist gut dabei und verleiht ihm eine feine Kernigkeit. Der Abgang ist äußerst lang und trocken und lebt vom Nachklang des schönen Malzaromas und der würzigen Hopfennote. Unterm Strich ein sehr gutes Märzen, auch wenn man mittlerweile zusätzlich Hopfenextrakt verwendet.
-erfrischedn spritzig im antrunk sehr vollmundig und weich, geschmqack würzig-malzig, leichte Süße, äußerst süffig im Geschmack. Hopfen ist auch gut dabei und verkeiht eine feine Kernigkeit, der >Abgang ist lang, trocken und lebt vom Nachklang des schönen Malzaromas und der würzigen Hopfennote. Sehr gutes Märzen!